「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。
甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に2020年9月に誕生した小さなワイナリーです。
オンラインショップに掲載した組み合わせ以外のご注文も承ります。
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夏季(6月〜8月)の間は、ワインの品質を守るため発送はクール便扱いとさせていただきます。
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甲州 ピュア 2023
¥1,980
甲州の香りを最大限引き出すため、 自社圃場の甲州を早摘み収穫 フレッシュな味と香りのバランスが絶妙なワイン
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シャルドネ 2023
¥2,970
勝沼町産のシャルドネ100%使用 味に切れ味を出すため、早摘みにて収穫、仕込み キリリとした切れ味と、芳醇で豊かな味わいが特徴
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勝沼町産デラウエア 2023
¥2,400
銘醸地として名高い勝沼鳥居平のデラウエア100%使用、すっきりした酸味でフレッシュな味わいが特徴
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鳥居平 デラウエア ‘22
¥2,400
産地 勝沼町鳥居平 タイプ 白・やや辛口 ALC 12.5度 銘醸地として名高い、鳥居平のデラウエア100%使用。 まさに「バランス」を感じるワイン 日本食にはピッタリ。
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醸しデラウエア 21'
¥1,800
産地 勝沼町 鳥居平産 品種 デラウェアー タイプ 白 やや濁り Alc 9.5度 鳥居平産デラウェアー100%使用 鳥居平のデラウエアを果皮、果肉、種子などを果汁と一緒に 漬け込み発酵させました。 デラウエアワインに深みと奥行を出しました。
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デラウエア・ペティアン 21'
¥2,000
産地 勝沼町 鳥居平産 品種 デラウェアー タイプ 白 美発泡 Alc 10.0度 鳥居平産デラウェアー100%使用 かすかな泡の刺激が喉のとおりを良くし、複雑な香りがデラウエアの可能性を拡げます。 これからの季節にピッタリの微発泡ワインです。