「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。
甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に2020年9月に誕生した小さなワイナリーです。
オンラインショップに掲載した組み合わせ以外のご注文も承ります。
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夏季(6月〜8月)の間は、ワインの品質を守るため発送はクール便扱いとさせていただきます。
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マスカットベーリーA 2024
¥2,200
完熟ぶどうを使用しているため、「フラネオール」が多く、ストロベリーの様な甘いニュアンスを醸します。フルーティーな香りの中にタンニンが効いて、和風だし・しょうゆ・みりんなど 和の味わいに仕上げた料理とも相性がバツグンです。
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Nikkawa Rouge 樽熟成2022
¥3,500
メルロー主体に、マスカットベーリーA,ビジュノワールをブレンド。 深みが増し、華やかな香りと程よいタンニンが味わい豊かにしています。 ギュッと凝縮した果実味をお楽しみ下さい。
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カベルネソーヴィニヨン 2022
¥4,400
北杜市明野町のカベルネソーヴィニヨンを樽でじっくり熟成し、カベルネソービニヨンらしい重厚感と深みを感じる本格ワイン
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Rouge 2023
¥2,900
産地 勝沼町産 品種 マスカットベーリーA他 タイプ 赤・ミディアムボディ Alc 11.5度 マスカットベーリーAを主体に・メルロー・ビジュノワールをブレンドしました。深みが増し、華やかな香りと程よい渋みが味わいを豊かにしています。ギュッと凝縮した果実味をお楽しみ下さい。 【このワインにおススメのメニュー】 ビーフシチュー・焼肉