「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。
甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に2020年9月に誕生した小さなワイナリーです。
オンラインショップに掲載した組み合わせ以外のご注文も承ります。
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夏季(6月〜8月)の間は、ワインの品質を守るため発送はクール便扱いとさせていただきます。
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メルロー 2022
¥3,600
勝沼町の自社農場で収穫したメルロー100%使用、柔らかく丸みを帯びたふくよかな味わいの赤ワイン。
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鳥居平デラウエア2024
¥2,500
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勝沼町産アジロンダック
¥2,200
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甲州 果香樽熟成 2022
¥2,420
原料ぶどうにこだわった勝沼町産の甲州種100%使用。甲州ぶどうのフレッシュな柑橘系の 香りでスッキリした上品で、バランスの取れた味わいに仕上がりました。 ほのかな苦みを感じさせる辛口ワインです。
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マスカットベーリーA 2023
¥2,000
完熟ぶどうを使用しているため、「フラネオール」が多く、ストロベリーの様な甘いニュアンスを醸します。フルーティーな香りの中にタンニンが効いて、和風だし・しょうゆ・みりんなど 和の味わいに仕上げた料理とも相性がバツグンです。
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甲州 樽熟成2021
¥2,420
勝沼町桜地蔵圃場で収穫した甲州種 100%使用。 華やかなフルーツの香りが豊かに感じられ、ほのかな樽香の余韻も楽しめます。
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甲州 桜地蔵 2023
¥2,200
勝沼町産甲州ブドウを100%使用。フレッシュな柑橘系の香りと軽やかで程よい酸、スッキリとして果実味豊かな後味が特徴のバランスが取れたワイン。
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Nikkawa Rouge 樽熟成2022
¥3,500
メルロー主体に、マスカットベーリーA,ビジュノワールをブレンド。 深みが増し、華やかな香りと程よいタンニンが味わい豊かにしています。 ギュッと凝縮した果実味をお楽しみ下さい。
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シュールリー2022
¥2,000
勝沼町自社農園の甲州をシュール・リー製法で丁寧に醸造。フレッシュな柑橘系の香りと果実味豊かな余韻が特徴のバランスの取れたワインです。
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カベルネソーヴィニヨン 2021
¥3,980
SOLD OUT
北杜市明野町のカベルネソーヴィニヨンを樽でじっくり熟成し、カベルネソービニヨンらしい重厚感と深みを感じる本格ワイン